Супа от макарони с мляко.

Запържваме 2 супени лъжици брашно в 3 су­пени лъжици олио и разреждаме с 4 — 5 чаени чаши вода и 2 чаени чаши прясно мляко. Като заври, прибавяме 150 г полусварени в подсолена вода макарони и ги варим още 10 минути. Под­правяме супата с настърган кашкавал, смлян че­рен пипер и ситно нарязан магданоз. Тази супа е вкусна и без всякакви подправки.

• 
• 
• 
• 
•